лыхэкъузэ

лыр щагъавэкIэ лэпсым къыхэмыщын папщIэ къащу зэблэдзауэ иIэгъэ зыщIэмыт пхъэ къабзэ цIыкIуитIкIэ лэпсым хакъузэ, а тIум ятегъэщIар лэгъупыкъум щIэгъэнэжауэ
прижим мяса в бульоне полного котла крестиком из двух палочек, которые прижимаются третьей – вертикальной, подпираемой под ручку котла.